51. Validating circular performance indicatorsChrysanthi-Elisabeth Nika, Alfonso Expósito, Johannes Kisser, Gaetano Bertino, Hasan Volkan Oral, Kaveh Dehghanian, Vasileia Vasilaki, Eleni Iacovidou, Francesco Fatone, Nataša Atanasova, Evina Katsou, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: circular economy indicators, participatory approach, interpretive structural model, water-energy-food-ecosystems nexus Celotno besedilo (datoteka, 1,03 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
52. Comparison of requirements for using health claims on foods in the European Union, the USA, Canada, and Australia/New ZealandAnita Kušar, Katja Žmitek, Liisa Lähteenmäki, Monique Raats, Igor Pravst, 2021, pregledni znanstveni članek Ključne besede: food labeling, functional foods, health claims, regulation, substantiation Celotno besedilo (datoteka, 692,52 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
53. Micronized, microencapsulated ferric iron supplementation in the form of >Your< Iron Syrup improves hemoglobin and ferritin levels in iron-deficient childrenAida Zečkanović, Marko Kavčič, Tomaž Prelog, Alenka Šmid, Janez Jazbec, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: iron deficiency, pediatric, children, supplementation, microencapsulated iron, syrup, liquid, food supplement Celotno besedilo (datoteka, 1,24 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
55. Comprehensive stability study of vitamin D3 in aqueous solutions and liquid commercial productsŽane Temova Rakuša, Mitja Pišlar, Albin Kristl, Robert Roškar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioxidants, cholecalciferol, degradation kinetics, food supplements, HPLC-UV, medicines, stability, stabilization Celotno besedilo (datoteka, 2,67 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
57. Invasive plants in support of urban farmingRozalija Cvejić, Susanne Klages-Haberkern, Marina Pintar, Lara Resman, Ana Slatnar, Rok Mihelič, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Japanese knotweed, Fallopia japonica, fermentation, organic fertilizer, urban food production, land management Celotno besedilo (datoteka, 1,87 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
58. Functional nanocellulose, alginate and chitosan nanocomposites designed as active film packaging materialsGregor Lavrič, Ana Oberlintner, Inese Filipova, Uroš Novak, Blaž Likozar, Urška Vrabič Brodnjak, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: carbohydrate, polysaccharide, nanocellulose, alginate, chitosan, film packaging material, functional active design, biomass-derived biomaterial nanocomposites, oxygen/air/water barrier properties, bio-based biopolymer composites for food Celotno besedilo (datoteka, 2,08 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
59. Novel green in situ synthesis of ZnO nanoparticles on cotton using pomegranate peel extractAnja Verbič, Martin Šala, Ivan Jerman, Marija Gorjanc, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: food waste, pomegranate, zinc oxide nanoparticles, in situ synthesis, phytosynthesis, cotton Celotno besedilo (datoteka, 5,92 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
60. Development of cold plasma technologies for surface decontamination of seed fungal pathogensJure Mravlje, Marjana Regvar, Katarina Vogel-Mikuš, 2021, pregledni znanstveni članek Ključne besede: cold plasma, seeds, grains, microorganisms, fungi, agriculture, plant production, food security Celotno besedilo (datoteka, 1,15 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |