|
|
|
|
35. Fotografija na različne materialeAnita Pavlič, 2021, diplomsko delo/naloga Ključne besede: : Fotografija, alternativne tehnike, različni materiali (tkanina, les, kamen, papir), klorofil, raziskovanje, različne tehnike, emulzije. Celotno besedilo (datoteka, 1,61 MB) |
|
37. Vpliv transglutaminaz na teksturne lastnosti mesnih emulzijTina Gregorčič, 2024, magistrsko delo Ključne besede: mesne emulzije, transglutaminaza, fižol mungo, teksturne lastnosti, barva, stabilnost mesnih emulzij, aditivi Celotno besedilo (datoteka, 1,81 MB) |
|