|
32. Vloga rastlinskih ekstraktov pri tretiranju nevrodegenerativnih proteinopatijMaša Resnik, 2019, diplomsko delo Ključne besede: proteinopatija, nevrodegenerativne bolezni, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, amiolid-ß, α-sinuklein, rastlinski ekstrakti, modelni organizmi Celotno besedilo (datoteka, 989,39 KB) |
|
|
35. Vpliv fenolnih spojin iz jabolka na bakterijsko adhezijoMaruša Borovšak, 2020, magistrsko delo Ključne besede: jabolka, Malus domestica, jabolčni ekstrakti, fenolne spojine, bakterijska adhezija, protibakterijsko delovanje, protimikrobno delovanje Celotno besedilo (datoteka, 1,98 MB) |
36. Hemolitična aktivnost v ekstraktih izbranih askomicetnih glivSaša Režonja, Nina Sluga, 2014, magistrsko delo Ključne besede: glive, askomicetne glive, Aspergillus, kompletno gojišče, minimalno gojišče, glukoza, hemoliza, egerolizini, filtrati, vodni ekstrakti micelija, etanolni ekstrakti micelija, krvni agar, turbidimetrični test, pleurotolizin B Celotno besedilo (datoteka, 3,85 MB) |
37. Protimikrobno in modulatorno delovanje izbranih rastlinskih ekstraktov in čistih fenolnih spojin pri bakterijah Campylobacter jejuniAleksandra Gornik, 2011, diplomsko delo Ključne besede: protimikrobno delovanje, modulatorno delovanje, rastlinski ekstrakti, Alpinia katsumadai, ekstrakti rožmarina, fenolne spojine, epigalokatehin galat, minimalna inhibitorna koncentracija, Campylobacter jejuni, inhibitorji izlivnih črpalk, membranske izlivne črpalke Celotno besedilo (datoteka, 1,05 MB) |
|
39. Vpliv vitamina E, ostankov predelave oljk in njihovih ekstraktov na oksidativno stabilnost in prehransko vrednost z n-3 maščobnimi kislinami obogatenih jajcTea Lišnić, 2014, magistrsko delo Ključne besede: živila, jajca, prehranska vrednost, obogatena jajca, n-3 maščobne kisline, maščobnokislinska sestava, antioksidanti, vitamin E, oksidativna stabilnost, rastlinski ekstrakti, oljka Celotno besedilo (datoteka, 1,29 MB) |
40. Vpliv dodatka biološko aktivnih učinkovin ekstraktov brina, bora in rožmarina na preprečevanje tvorbe HCAAndreja Knez Knafelj, 2013, magistrsko delo Ključne besede: piščančje meso, piščančji sekljanci, toplotna obdelava, biološko aktivne učinkovine, antioksidanti, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, ekstrakt skorje bora, ekstrakt brina, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojine, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 784,39 KB) |