1 - 2 / 2 1 |
1. Kompozit na osnovi nanofibrilirane celuloze, polimlečne kisline in ekstrakta lesa bora Tjaša Šmidovnik, 2017, diplomsko delo Ključne besede: nanofibrilirana celuloza, polimlečna kislina, ekstrakt bora, kompozit, HPLC, UV-Vis |
2. Vpliv dodatka biološko aktivnih učinkovin ekstraktov brina, bora in rožmarina na preprečevanje tvorbe HCA Andreja Knez Knafelj, 2013, magistrsko delo Ključne besede: piščančje meso, piščančji sekljanci, toplotna obdelava, biološko aktivne učinkovine, antioksidanti, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, ekstrakt skorje bora, ekstrakt brina, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojine, senzorične lastnosti |