1 - 2 / 2 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Karakterizacija in oksidativna stabilnost konopljinega, arganovega, chia olja in olja granatnega jabolka Ana Tepeš, 2019, magistrsko delo Ključne besede: konopljino olje, arganovo olje, chia olje, olje granatnega jabolka, oksidativna stabilnost, antioksidativni potencial, peroksidno število, primarni produkti oksidacije, sekundarni produkti oksidacije |
2. Priprava in karakterizacija liposomskih mešanic iz sojinega lecitina z dodatkom vitamina D3 Neža Peternel, 2024, diplomsko delo Ključne besede: liposomi, sojin lecitin, vitamin D3, olje iz chia semen, karakterizacija |