21. Salt stress differentially affects the primary and secondary metabolism of peppers (Capsicum annuum L.) according to the genotype, fruit part, and salinity levelTilen Zamljen, Aljaž Medič, Metka Hudina, Robert Veberič, Ana Slatnar, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: abiotic stress, Capsicum annuum, peppers, capsaicinoids, hydroponics, phenolics, salt stress, primary metabolites, secondary metabolites Celotno besedilo (datoteka, 1,01 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
22. Biostimulatory effects of amino acids on phenylalanine ammonia lyase, capsaicin synthase, and peroxidase activities in Capsicum baccatum L.Tilen Zamljen, Aljaž Medič, Metka Hudina, Robert Veberič, Ana Slatnar, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: biostimulants, capsaicin, enzyme, trans-cinnamic acid, time course, amino acids, Capsicum baccatum Celotno besedilo (datoteka, 1,84 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
23. Fiziološki in biokemični odziv rastlin in plodov cepljenih sadik paprike (Capsicum annuum L. var. grossum) na slanostni stresPetra Štolfa, 2022, magistrsko delo Ključne besede: slanostni stres, cepljenje, Capsicum annuum L., fiziološke lastnosti, prolin, askorbinska kislina, pridelek Celotno besedilo (datoteka, 2,55 MB) |
|
25. Kakovost pridelka štirih sort čilijev (Capsicum spp.), pridelanih na hidroponskem sistemu in v tlehMarcel Jelenčič, 2023, diplomsko delo Ključne besede: Capsicum, čili, pridelek, hidroponski sistem, zastirka, tla Celotno besedilo (datoteka, 3,10 MB) |
26. Določanje pristnosti cimeta (Cinnamomum spp.) in mlete paprike (Capsicum annuum) na slovenskem tržiščuSabina Primožič, 2024, magistrsko delo Ključne besede: cimet, cinnamomum, mleta paprika, capsicum annuum, slovensko tržišče, pristnost, potvorbe, geografsko poreklo, botanično poreklo, stabilni izotopi, masna spektrometrija IRMS, elementna sestava, ICP-MS, spektroskopija FTIR, antioksidativna aktivnost, DPPH, Folin-Ciocalteu Celotno besedilo (datoteka, 5,78 MB) |
27. Vpliv mlečnokislinske fermentacije na vsebnost bioaktivnih snovi in zmanjšanje pekočine plodov čilijevNatalija Tominšek, 2024, magistrsko delo Ključne besede: čili, Capsicum spp., mlečnokislinska fermentacija, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, spontana fermentacija, bioaktivne snovi, zmanjšanje pekočine, mlečna kislina, askorbinska kislina, fenolne snovi, karotenoidi, kapsaicinoidi Celotno besedilo (datoteka, 1,35 MB) |