Ključne besede: enzyme inhibition, proteolysis, peptidase, catalytic inhibition, mixed inhibition, chlorogenic acid, caffeic acid phenethyl esterCelotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: caffeic acid, ferulic acid, stability studies, GC-MS, forced degradationCelotno besedilo (datoteka, 896,29 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: liposomes, lipid phase transition, chrysin, quercetin, (-)-epigallocatechin-3-gallate, transferulic acid, caffeic acid, UV-oxidationCelotno besedilo (datoteka, 4,71 MB) Gradivo ima več datotek! Več...