1 - 1 / 1 1 |
1. Določanje rezistentnega škroba v izbranih živilih Petra Česen, 2018, diplomsko delo Ključne besede: škrob, rezistentni škrob, retrogradiran škrob, prehranska vlaknina, živila, fižol, ajdova kaša, čičerika, banana, kruh, krompir, ovseni kosmiči |