Ključne besede: vino, vinski kamen, kalijev hidrogentartrat, stabilizacija vina, kristalizacija tartratov, indukcijski čas, modelne alkoholne raztopine, električna prevodnostCelotno besedilo (datoteka, 615,15 KB)
Ključne besede: vrenje, mikrokanali, alkoholne vodne raztopine, merjenjeCelotno besedilo (datoteka, 5,51 MB)
Ključne besede: elektostatsko razprševanje, mikrodelci, alkoholne raztopine, tuberkulostiki, polivinilpirolidonCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: binarne zmesi, alkoholne vodne raztopine, koeficient toplotne prestopnosti, kritična gostota toplotnega toka, ravnotežni diagram, koeficient aktivnostiCelotno besedilo (datoteka, 2,82 MB)