Ključne besede: grafično oblikovanje, korporativna znamka, znamka izdelka, vizualna identiteta, logotip, znak, diplomska nalogaCelotno besedilo (datoteka, 3,82 MB)
Ključne besede: winemaking, wines, musts, chemical composition, white wines, red wines, oxygen, oxidation, pressing, hyperreduction, microoxygenation, glutathione, caftaric acid, coutaric acid, fertaric acid, hydroxycinnamates, anthocyanins, polyphenolsCelotno besedilo (datoteka, 1,24 MB)
Ključne besede: non-browning, polyphenol oxidase, phenolics, vitamin C, glutathione, Malus domestica Borkh.Celotno besedilo (datoteka, 2,49 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: quercetin, quercetin-rich onion extract, stability, encapsulation, liposomesCelotno besedilo (datoteka, 5,50 MB) Gradivo ima več datotek! Več...