1 - 1 / 1 1 |
1. Opis arome kostanjevega medu s panelom mladih potrošnikov Uroš Zupanc, 2019, diplomsko delo Ključne besede: med, kostanjev med, senzorične lastnosti, senzorična analiza, metoda CATA, hedonska lestvica, aroma, všečnost, mladi potrošniki |