161 - 162 / 162 ![]() ![]() ![]() ![]() |
161. Vloga Ministrstva za zdravje na področju razvoja kozmetične zakonodaje in varstva potrošnikov Ana Gruden, 2024, diplomsko delo Ključne besede: kozmetična zakonodaja, kozmetični izdelek, varstvo potrošnikov, enotni trg, Ministrstvo za zdravje, EU, EK. |
162. Proučevanje fizikalno-kemijskih in funkcionalnih lastnosti proteinov sirotke in njihovih hidrolizatov Špela Gruden, 2024, doktorska disertacija Ključne besede: sirotka, proteini sirotke, laktoferin, peptidi laktoferina, laktoperoksidaza, beta-laktoglobulin, protibakterijska aktivnost, antioksidativna aktivnost, strukturna stabilnost, encimska aktivnost, kaspulacija, vitamin D3 |