Ključne besede: prehrana, prehranske smernice, predšolski otroci, vrtčevski obroki, dnevni vnos živil, načrtovanje obrokov, organiziran sistem šolske prehrane, kemijska analiza, hranilna vrednost, antioksidanti, skupna antioksidativna kapaciteta, oksidativni stresCelotno besedilo (datoteka, 21,48 MB)
Ključne besede: biskvit, nadomestki sladkorja, sladila, eritritol, ksilitol, trehaloza, agavin sirup, kemijska analiza, energijska vrednost, senzorična analiza, tekstura, barvaCelotno besedilo (datoteka, 1,49 MB)
Ključne besede: verjetnostna metoda, verjetnostni algoritem, metoda izbrisa, pričakovana vrednost, neenakost Markova, neenakost Čebiševa, slučajni grafCelotno besedilo (datoteka, 291,96 KB)