Ključne besede: vino, rdeče vino, teran, tanini, enološka sredstva, enološki tanini, fenolne spojine, antocianini, barva vina, antiokisidativni potencial, kemijska sestava, senzorična analizaCelotno besedilo (datoteka, 691,22 KB)
Ključne besede: food, new food products, sweet topping, Teran, consumers, sensory testing, preference test, hedonic test, prototype optimizationCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: vino, rdeča vina, refošk, teran PTP, rdeča zvrst, cabernet sauvignon, merlot, senzorične lastnosti, senzorične analize, sadne arome, senzorično ocenjevanjeCelotno besedilo (datoteka, 1,30 MB)
Ključne besede: ampelografija, žlahtna vinska trta, Vitis vinifera, sorte, Refošk, Teran, PrimorskaCelotno besedilo (datoteka, 1011,50 KB)
Ključne besede: Vinogradništvo, pridelava, grozdje, vino, refošk, teran, KrasCelotno besedilo (datoteka, 1,01 MB)