Ključne besede: Nemčija, gradbeništvo, kolektivne pogodbe, plače, dopusti, prispevki, skladi, Soka-BauCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: sadni sokovi, sadni nektarji, stabilnost sokov, stabilnost nektarjev, borovnica, aronija, pomaranča, borovničev nektar, pomarančni sok, antioksidanti, fenolne spojine, polifenoli, antociani, flavanoli, fenolne kisline, antioksidativna učinkovitost, vitamin C, karotenoidi, HMF, skladiščenje soka, tehnološki postopki, pakiranje, embalažni materiali, steklo, karton, PETCelotno besedilo (datoteka, 1,55 MB)
Ključne besede: sadni sokovi, sok rdeče pomaranče, naravni dodatki, naravni antioksidanti, rožmarinov ekstrakt, ekstrakt zelenega čaja, pasterizacija, senzorične lastnosti, antioksidativni potencial, DPPH, porjavenje soka, askorbinska kislinaCelotno besedilo (datoteka, 975,78 KB)