1 - 2 / 2 1 |
1. Določitev fizikalno-kemijskih in protimikrobnih lastnosti aktivnega embalažnega materiala s premazom hitozana in dodatkom naravnih izvlečkov Saša Kaloper, 2022, magistrsko delo Ključne besede: aktivna embalaža, antioksidativna embalaža, protimikrobna embalaža, hitozan, rastlinski izvlečki, fenolne spojine |
2. Exploring chitosan-plant extract bilayer coatings Saša Kaloper, Olivija Plohl, Sonja Smole Možina, Alenka Vesel, Vida Šimat, Lidija Fras Zemljič, 2024, izvirni znanstveni članek Ključne besede: chitosan, plant extracts, polypropylene, active packaging, surface characterization, bioactivity |