Ključne besede: plasma, chitosan, polyphenols, coating, active packagingCelotno besedilo (datoteka, 2,60 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: whey laminate, functionalization, active packaging, chitosan, plant extracts, antimicrobial, antioxidantsCelotno besedilo (datoteka, 3,02 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: food packaging, PE/PP functionalization, polyphenols, bioactive properties, activity, antimicrobial, antioxidant, chitosanCelotno besedilo (datoteka, 3,75 MB) Gradivo ima več datotek! Več...