1 - 2 / 2 1 |
1. Preverjanje učinkovitosti izbranega načina usposabljanja o higieni živil za zaposlene pri delu z živili, ki so namenjena takojšnjemu zaužitju 2018, magistrsko delo/naloga Ključne besede: živila, namenjena takojšnjemu zaužitju, mikrobiološka varnost, usposabljanje zaposlenih, varnost živil, higiena živil |
2. Obvladovanje varnosti živil z usposobljenim posameznikom Mateja Čebular, Blaž Confidenti, Petra Kralj Sajovic, Tina Perhaj, Andrej Ovca, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: varnost živil, higiena živil, živilski obrati, usposabljanje zaposlenih |