|
|
|
|
5. Ekstrakcija kofeina iz različnih naravnih virov ter njegov učinek na izbrane škodljivceBarbara Gačnik, 2017, magistrsko delo Ključne besede: naravni pripravki, ekstrakcija, kofein, fenoli, črni čaj, zeleni čaj, mate čaj, Barcaffe kava, Nescafe, Deadwish kava, siva breskova uš, Myzus persicae S., koruzni žužek, Sitophilus zeamais Celotno besedilo (datoteka, 3,82 MB) |
6. Pomen senzoričnih leksikonov v živilstvuKaja Okorn, 2020, diplomsko delo Ključne besede: senzorična analiza, opisna senzorična analiza, senzorični leksikoni, senzorično kolo, senzorično ocenjevanje, čaj mate, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 1,34 MB) |
7. Primerjava vsebnosti fenolnih spojin v različnih napitkih, pripravljenih iz rastline maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.)Lucija Dolinar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: Mate, Ilex paraguariensis, hidroksicimetne kisline, flavonoli, sladkorji, način priprave Celotno besedilo (datoteka, 1,81 MB) |
8. Vampir v romanih Drakula, Vampir z Gorjancev in Volčje nočiMaruša Jaklič, 2022, diplomsko delo Ključne besede: slovenska književnost, irska književnost, vampir v leposlovju, žrtev, poganska mitologija, Bram Stoker, Drakula, Mate Dolenc, Vampir z Gorjancev, Vlado Žabot, Volčje noči Celotno besedilo (datoteka, 801,70 KB) |
9. Družbeni pomen yerba mate čaja v severovzhodni ArgentiniUrban Mislej, 2023, magistrsko delo/naloga Ključne besede: etnologija, kulturna antropologija, antropologija hrane, antropologija pijače, yerba mate, pijača, mate čaj Celotno besedilo (datoteka, 9,80 MB) |