11 - 12 / 12 12 |
11. Primerjava postopkov testiranja protimikrobnega delovanja aktivnih pakirnih materialov za živila Nika Horvat, 2023, magistrsko delo Ključne besede: aktivna embalaža, funkcionalizirane folije, PLA, hitozan, brin, protimikrobna aktivnost |
12. Protimikrobna aktivnost embalažnih folij s premazom hitozana in kombinacijo rastlinskih izvlečkov Tina Krajnc, 2023, magistrsko delo Ključne besede: pakiranje živil, aktivna embalaža, rastlinski izvlečki, hitozan, PLA, antioksidativna aktivnost, protimikrobna aktivnost |