Ključne besede: živilska mikrobiologija, varnost živil, zelena solata, Lactuca sativa L., mikrobiota solate, adhezija, Listeria monocytogens, Escherichia coli, aerobne mezofilne bakterije, kvasovke, plesni, način pridelave, skladiščenje, kakovost živilCelotno besedilo (datoteka, 2,34 MB)
Ključne besede: solata, Lactuca sativa, bolezni, črna listna pegavost, Alternaria cichorii, vodni izvlečki invazivnih tujerodnih rastlinskih vrst, pridelek, tržni pridelek, masa, pozitivna kontrola, negativna kontrola, poljski poskus, škropljenje, tretiranjeCelotno besedilo (datoteka, 1,58 MB)
Ključne besede: allopathy, Beta vulgaris L., Brassica rapa L. var. japonica, Lactuca sativa L., Valerianella locusta Laterr., phenolic compounds, juglone, metabolomics, quality, yieldCelotno besedilo (datoteka, 2,21 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: juglone, naphthoquinones, allelopathy, Juglans regia L., leaf extract, Solanum lycopersicum L., Lens culinaris Medik., Lactuca sativa L., Brassica rapa L. var. japonica, Valerianella locusta Laterr.Celotno besedilo (datoteka, 2,84 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: lactuca sativa, kultivarji, trichoderma sp, biostimulanti, biotično varstvo rastlin, antagonistične glive, pridelekCelotno besedilo (datoteka, 2,43 MB)