1271. Combining cross-coupling reaction and Knoevenagel condensation in the synthesis of glyco-BODIPY probes for DC-SIGN super-resolution bioimagingGiacomo Biagiotti, Edvin Purić, Iztok Urbančič, Ana Krišelj, Matjaž Weiss, Janez Mravljak, Cristina Gellini, Luigi Lay, Fabrizio Chiodo, Marko Anderluh, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: BODIPY, mannose binding lectins, stimulated emission depletion microscopy, DC-SIGN, glycan Celotno besedilo (datoteka, 4,75 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
1272. Identifikacija kontakta med nanodelci in lipidnim dvoslojemBoštjan Kokot, 2016, magistrsko delo Ključne besede: biofizika, lipidni dvosloji, lipidni ovoj, titanov dioksid, nanodelci, fluorescenca, nanooplaščenje, dinamično sipanje svetlobe Celotno besedilo (datoteka, 2,98 MB) |
|
|
|
|
1277. Primerjava vpliva sedimentacije in flotacije mošta na kemijske lastnosti in senzoriko vinaDavid Mlakar, 2021, magistrsko delo Ključne besede: vino, flotacija, sedimentacija, bistrenje, mošt, grozdni sok, vinske kvasovke, alkoholna fermentacija, hlapne spojine, hranila za kvasovke Celotno besedilo (datoteka, 8,16 MB) |
1278. Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivuMiha Ocvirk, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: hmelj, Humulus lupulus L., hmeljni ekstrakt, alfa-kisline, eterično olje, pivo, hmeljenje, aroma, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, izotopska razmerja, kemometrija Celotno besedilo (datoteka, 6,86 MB) |
1279. Določanje botaničnega in geografskega porekla ter vpliv praženja semen na kemijsko sestavo bučnega oljaTanja Potočnik, 2018, doktorska disertacija Ključne besede: bučno olje, bučna semena, Cucurbita pepo L., praženje, vpliv temperature, PAH, arom, pirazini, barva, tokoferoli, polifenoli, antioksidacijski potencial, avtentičnost, geografsko poreklo, botanična pristnost, maščobnokislinska sestava, steroli, kemometrija Celotno besedilo (datoteka, 7,38 MB) |
1280. Kinetika porabe fermentabilnih substratov v pivinah na osnovi ajde in prosa različnih sevov kvasovkUrška Rajniš, 2021, magistrsko delo Ključne besede: pivo, kvasovke, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces cerevisiae, hibridi, ječmen, ajda, proso, fermentacija, arome Celotno besedilo (datoteka, 1,41 MB) |