Ključne besede: Mespilus germanica, nešplja, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, sladkorji, organske kisline, fenolne spojineCelotno besedilo (datoteka, 1,44 MB)
Ključne besede: vinska, trta, vinogradništvo, ampelografija, grozdje, vino, kakovost, 'Portugalka'Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB)
Ključne besede: medlar fruit, fruit treatment, storage, temperature, HPLC, phenolic compounds, sugars, acidsCelotno besedilo (datoteka, 908,26 KB) Gradivo ima več datotek! Več...