|
|
|
94. Vsebnost in pretvorbe biogenih aminov v izbranih živilihTinka Rešek, 2019, magistrsko delo Ključne besede: biogeni amini, spermin, spermidin, živila, analiza živil, analizne metode, oksidativna razgradnja, ekstrakcija, derivatizacija, separacija, kromatografske metode, tekočinska kromatografija visoke ločljivosti, HPLC Celotno besedilo (datoteka, 3,16 MB) |
95. Vsebnost kvercetina v rdeči, rumeni in beli čebuli (Allium cepa L.)Erna Štrumbelj, 2020, diplomsko delo Ključne besede: čebula, Allium cepa L., rdeča čebula, rumena čebula, bela čebula, čebulni olupki, jedilni del, odpadni del, HPLC, DPPH, kvercetin, antioksidativna aktivnost Celotno besedilo (datoteka, 742,12 KB) |
96. Vpliv različnih podlag za breskev (Prunus persica L.) na vsebnost fenolnih snovi in njihova vpletenost v neskladnost med podlago in sortoŠpela Pečarič, 2013, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, breskve, Prunus persica, podlage, skladnost, fenoli, HPLC-MS Celotno besedilo (datoteka, 1,34 MB) |
97. Primerjava izbranih primarnih in sekundarnih metabolitov populacij borovnic (Vaccinium myrtillus L.) iz različnih rastiščAnže Suhadolnik, 2013, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, borovnice, Vaccinium myrtillus, sladkorji, organske kisline, fenoli, rastišča, HPLC Celotno besedilo (datoteka, 678,78 KB) |
|
99. Biorazgradljivost celuloznih derivatovKlemen Petek, 2013, magistrsko delo Ključne besede: celuloza, karboksimetil celuloza, tozilat karboksimetil celuloza, hidroksitetil celuloza, metil celuloza, biorazgradnja, bakterije, Cellulomonas uda, Bacillus subtilis, celulaze, viskoznost, redukcijski sladkorji, HPLC, SAXS, reologija, celullose, carboxymethyl cellulose, tosylat carboxymethyl cellulose, hidroxyethyl cellulose, methyl cellulose, biodegradation, bacteria, cellulase, viscosity, reducing sugars, rheology Celotno besedilo (datoteka, 679,65 KB) |
|