101. Mikrobiološka kakovost in varnost zelene solate (Lactuca sativa L.)Keyla Trdan, 2015, magistrsko delo Ključne besede: živilska mikrobiologija, varnost živil, zelena solata, Lactuca sativa L., mikrobiota solate, adhezija, Listeria monocytogens, Escherichia coli, aerobne mezofilne bakterije, kvasovke, plesni, način pridelave, skladiščenje, kakovost živil Celotno besedilo (datoteka, 2,34 MB) |
102. Verotoksičnost in večkratna odpornost proti antibiotikom bakterij Escherichia coli iz vzorcev živil in vodMetka Ačko, 2015, magistrsko delo Ključne besede: patogeni mikroorganizmi, Escherichia coli, VTEC, ESBL, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, živila, voda, večkratna odpornost, nadzor nad živili Celotno besedilo (datoteka, 1,48 MB) |
103. Protimikrobna aktivnost ekstrakta Alpinia katsumadai v mletem mesuTeja Gorenc, 2015, diplomsko delo Ključne besede: patogene bakterije, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, protimikrobne snovi, rastlinski ekstrakti, Alpinia katsumadai, EGKG, bakterijski koktail, protimikrobna aktivnost, inhibicija rasti, mleto meso, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 2,08 MB) |
104. Antioksidativna in protimikrobna učinkovitost izvlečkov fenolnih spojin iz bazilike (Ocimum basilicum) in timijana (Thymus citriodorus)Anja Čuk, 2015, diplomsko delo Ključne besede: zelišča, rastlinski izvlečki, bazilika, Ocimum basilicum, limonasti timijan, Thymus citriodorus, antioksidativna učinkovitost, protimikrobna učinkovitost, antioksidanti, fenolne spojine, Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus Celotno besedilo (datoteka, 1,40 MB) |
105. Primerjava klasičnih in alternativnih mikrobioloških preiskav mini pekovskih izdelkovMojca Gostečnik, 2014, diplomsko delo Ključne besede: živila, pekovski izdelki, klasične mikrobiološke metode, testi RIDA COUNT, primerjava metod, enterobakterije, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, skupno število mikroorganizmov Celotno besedilo (datoteka, 573,61 KB) |
106. Vpliv okoljskih dejavnikov in seva bakterij vrste Escherichia coli na tvorbo biofilmaŽiva Rupnik, 2013, diplomsko delo Ključne besede: bakterijski biofilmi, Escherichia coli, tvorba biofilma, delovne površine, polistiren, metoda barvanja s kristal violetom, nerjaveče jeklo, inhibicija tvorbe biofilma, razkužila, benzalkonijev klorid, klorheksidin diacetat monohidrat Celotno besedilo (datoteka, 1,64 MB) |
107. Ugotavljanje protimikrobne aktivnosti ekstrakta rožmarina (Rosmarinus officinalis L.) na bakterijah Escherichia coliMirjan Švagelj, 2006, diplomsko delo Ključne besede: mikroorganizmi, Escherichia coli, kultivabilnost, metabolna aktivnost, ekstrakt rožmarina, Rosmarinus officinalis L., CellTiter-Blue, BacTiter-Glo Celotno besedilo (datoteka, 940,25 KB) |
108. Protibakterijska aktivnost klorheksidinaTina Bekrić, 2020, diplomsko delo Ključne besede: razkužila, klorheksidin, protibakterijska učinkovitost, razredčevanje v mikrotitrski ploščici, minimalna inhibitorna koncentracija, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Salmonella enterica Celotno besedilo (datoteka, 1,52 MB) |
|
110. Izražanje in vrednotenje encimske aktivnosti rekombinantne človeške indolamin 2,3-dioksigenaze 1 ter sinteza izoksazolo[5,4-d]pirimidin-4(5H)-onskih zaviralcevAljaž Abe, 2020, magistrsko delo/naloga Ključne besede: indolamin 2, 3-dioksigenaza 1, zaviralci, ekspresija, Escherichia coli, imunoterapija raka Celotno besedilo (datoteka, 1,97 MB) |