1 - 2 / 2 1 |
1. Grilled chicken meat extract and heterocyclic aromatic amines Marko Pezdirc, Bojana Žegura, Ana Kopčavar, Tomaž Polak, Metka Filipič, 2012, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci Ključne besede: carcinogens in food, grilled meat, mRNA, mutagenicity, phase I and phase II metabolic enzymes |
2. Mutageno in genotoksično delovanje izvlečkov, izoliranih iz pečenega piščančjega mesa Ana Kopčavar, 2011, diplomsko delo Ključne besede: piščančje meso |