Ključne besede: modelne membrane, fenoli, fenolne kisline, hidroksicimetne kisline, ferulna kislina, kavna kislina, p-kumarna kislina, stireni, polarizacija, anizotropija, diferenčna dinamična kalorimetrija, DSCCelotno besedilo (datoteka, 743,43 KB)
Ključne besede: liposomi, arheosomi, arheje, Aeropyrum pernix, EPR, obstojnost liposomovCelotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: dietary phytochemicals, endogenous substances, mitochondrial dysfunction, neurodegenerative diseases, neuroinflammation, oxidative stress, protein fibrillationCelotno besedilo (datoteka, 1,20 MB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: koencim Q10, modelne membrane, fluidnost, nosilci, elektronska paramagnetna resonanca, fluorescenčna spektroskopija, diferenčna dinamična kalorimetrija, DSCCelotno besedilo (datoteka, 6,79 MB)
Celotno besedilo (povezava drugam)
Ključne besede: gumi bonboni, laktuloza, prehranska dopolnila, odvajalni učinek, kemijska analiza, hranilna vrednost, senzorična analiza, senzorične lastnostiCelotno besedilo (datoteka, 2,40 MB)