11. Genska banka ajde - vir slovenske genetske variabilnostiZlata Luthar, 2012, izvirni znanstveni članek Ključne besede: genske banke, genska banka, genski viri, kmetijske rastline, ajda, sorte, rastlinski genski viri, populacija, genetska variabilnost, Slovenija, žlahtnjenje rastlin Celotno besedilo (povezava drugam) |
12. Vsebnost polifenolov, flavonoidov in taninov v ajdi (Fagopyrum esculentum), pridelani z različnim gnojenjemAna Čemažar, 2010, diplomsko delo Ključne besede: navadna ajda (Fagopyrum esculentum), gnojenje, polifenoli, flavonoidi, tanini, cvetovi, listi, semena Celotno besedilo (datoteka, 888,10 KB) |
13. Vpliv selena na fiziološke in biokemijske lastnosti navadne ajde in tatarske ajde, gojene na različnih nadmorskih višinahNeja Luzar, 2021, magistrsko delo/naloga Ključne besede: navadna ajda, tatarska ajda, Fagopyrum esculentum, Fagopyrum tataricum, nadmorska višina, selen Celotno besedilo (datoteka, 2,47 MB) |
14. Degradation of rutin and polyphenols during the preparation of tartary buckwheat breadMaja Vogrinčič, Mária Timoracká, Silvia Melichacova, Alena Vollmannová, Ivan Kreft, 2010, izvirni znanstveni članek Ključne besede: antioksidanti, tatarska ajda, pšenica, fagopyrum tataricum, triticum aestivum, bread, rutin, polifenoli, hplc, folin, dpph, tartary buckwheat, wheat, bread, baking rutin, quercetin, antioxidant activity, total polyphenols, dpph, folin, hplc Celotno besedilo (povezava drugam) |
15. Improved lateral discrimination in screening the elemental composition of buckwheat grain by micro-PIXEPaula Pongrac, Katarina Vogel-Mikuš, Marjana Regvar, Primož Vavpetič, Primož Pelicon, Ivan Kreft, 2011, izvirni znanstveni članek Ključne besede: ajda, elementi v sledovih, sledni elementi, hranilna vrednost, frakcije mletja Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
|
19. Effects of common and Tartary buckwheat consumption on mucosal symptoms, headache and tiredness: A double-blind crossover intervention studyGunilla Wieslander, Nina Fabjan, Maja Vogrinčič, Ivan Kreft, Blanka Vombergar, Dan Norbäck, 2012, izvirni znanstveni članek Ključne besede: ajda, fagopyrum tataricum, fagopyrum esculentum, hrana, pecivo, polyphenols, quercetin, flavonoidi, rutin, quercetin, health, fatigue Celotno besedilo (povezava drugam) |
|