|
|
|
304. Mikrokapsulacija folne in askorbinske kisline v ionotropne hidrogeleLana Oluić, 2023, magistrsko delo Ključne besede: kapsulacija, askorbinska kislina, folna kislina, alginat, pektin, hidrogeli, mikrokapsule, ekstruzija curka tekočine Celotno besedilo (datoteka, 1,18 MB) |
|
306. Biokompozitni / bionanokompozitni filmi na osnovi polivinil alkoholne matrice, ojačane s celuloznimi nanofibrilami in različnimi tipi taninovUrša Osolnik, Viljem Vek, Primož Oven, Ida Poljanšek, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: biokompozitni filmi, bionanokompozitni filmi, polivinil alkohol, celulozne nanofibrile, taninska kislina, galna kislina, kostanjev tanin Celotno besedilo (datoteka, 2,99 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
307. Priprava vodotopnega propolisa in proučevanje mehanizmov njegovega delovanja v modelnih vodnih in lipidnih sistemihLuka Šturm, 2023, doktorska disertacija Ključne besede: propolis, propolisov ekstrakt, kapsulacija, sušenje z razprševanjem, liofilizacija, arabski gumi, antioksidativne lastnosti, protibakterijsko delovanje, liposomi, EGCG, krizin, kvercetin, kavna kislina, trans-ferulna kislina, sinergija Celotno besedilo (datoteka, 19,63 MB) |
308. Naknadna obdelava polimernih izdelkov, narejenih s tehnologijo ciljnega nalaganjaJošt Soklič, 2023, magistrsko delo Ključne besede: tehnologija ciljnega nalaganja, polimlečna kislina, naknadna obdelava v solnem kalupu, toplotna obdelava, deformacije, trgalni test Celotno besedilo (datoteka, 6,42 MB) |
309. Vsebnost nekaterih primarnih metabolitov in skupnih fenolov v izbranih sortah jabolk, kupljenih v spomladanskem in jesenskem časuAnže Stražar, 2024, magistrsko delo Ključne besede: jabolko, jablana, Malus domestica, sladkorji, kisline, askorbinska kislina, skupni fenoli, pomlad, jesen Celotno besedilo (datoteka, 697,27 KB) |
|