1 - 2 / 2 1 |
1. Senzorična analiza mladih belih vin Lara Lunder, 2018, diplomsko delo Ključne besede: vino, mlado vino, malvazija, chardonnay, senzorična analiza, 20-točkovna Buxbaumova metoda, hedonsko ocenjevanje, CATA-metoda, hitro profiliranje |
2. Opisna senzorična analiza mladih vin Polona Romšak, 2016, diplomsko delo Ključne besede: vino, mlado vino, laški rizling, senzorične analize, 20-točkovna Buxbaumova metoda, hedonsko ocenjevanje, metoda Flash profiling, CATA-metoda, potrošniki, ocenjevanje |