1 - 2 / 2 1 |
1. Analiza primerjave funkcionalnih ploščic iz suhega sadja Žiga Blatnik, 2021, magistrsko delo Ključne besede: funkcionalna živila, sadne ploščice, suho sadje, kemijska sestava, hranilna sestava, senzorične lastnosti |
2. Uporaba organov malinjaka (Rubus idaeus L.) in navadne robide (Rubus fruticosus L.) ter vsebnost bioaktivnih snovi Žiga Blatnik, 2017, diplomsko delo Ključne besede: sadjarstvo, jagodičje, malinjak, navadna robida, uporaba, anketa |