1 - 2 / 2 1 |
1. Mikrobiološke analize stenskih poslikav na zunanjščinah Zala Rebernak, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: konservatorstvo-restavratorstvo, stenske poslikave, mikroorganizmi, analize, mikroskopiranje, DNA izolacija, čista kultura |
2. Vloga signalnih molekul pri alkoholni fermentaciji s čisto in združeno starter kulturo Katja Bezek, 2012, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Candida zemplinina, alkoholna fermentacija, čista starter kultura, združena starter kultura, komunikacija med celicami, zaznavanje celične gostote, signalne molekule, feniletanol, triptofol, aromatski profil |