31. Preučevanje izražanja genov RUNX2, ID1, ID3, LRP5, COL1A2 in TNFRSF11B v človeških osteosarkomskih celicah, izpostavljenih bisfenolom A, S in AFVesna Žerovnik, 2014, magistrsko delo Ključne besede: hormonski motilci, bisfenoli, preiskovani geni, verižna reakcija s polimerazo v realnem času, vpliv na zdravje Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
|
|
|
|
|
|
|
40. Učinek dodanega na sol vezanega brinovega ekstrakta na tvorbo heterocikličnih aromatskih aminov v toplotno obdelanih govejih pleskavicahAlenka Jurhar, 2017, magistrsko delo Ključne besede: goveje meso, mesni izdelki, sekljanci, goveje pleskavice, rastlinski ekstrakti, ekstrakt brina, antioksidanti, fenolne spojine, Maillardova reakcija, heterociklični aromatski amini, prekurzorji Celotno besedilo (datoteka, 2,09 MB) |