|
|
13. Zagotavljanje varnosti živil v času nosečnosti in po poroduAnja Česen, 2021, diplomsko delo Ključne besede: diplomska dela, babištvo, nosečnost, varnost živil, rokovanje z živili, izbrizgano materino mleko, mlečna formula Celotno besedilo (datoteka, 4,90 MB) |
|
15. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verigeAndrej Ovca, 2017, doktorska disertacija Ključne besede: nadzor nad živili, varnost živil, HACCP, dobre prakse, živilsko prehransko oskrbovalna veriga, zaposleni pri delu z živili, mladostniki, potrošniki, izobraževanje Celotno besedilo (datoteka, 19,59 MB) |
|
|
18. Rastlinski inhibitorji zaznavanja kvoruma patogenih bakterij, prenosljivih s hranoJanja Ogrizek, 2018, diplomsko delo Ključne besede: patogene bakterije, varnost živil, zaznavanje kvoruma, rastlinski inhibitorji, naravne učinkovine, inhibicija medcelične komunikacije Celotno besedilo (datoteka, 1,03 MB) |
|
|