31. Changes in the inner quality parameters of apple fruit from technological to edible maturityMaja Mikulič Petkovšek, Franci Štampar, Robert Veberič, 2009, izvirni znanstveni članek Ključne besede: apples, fruits, storage, phenolic compounds, technological maturity, sugars, organic acids, edible maturity Celotno besedilo (povezava drugam) |
32. Development and optimisation of solid-phase extraction of extractable and bound phenolic acids in spelt (Triticum spelta L.) seedsMarjeta Mencin, Maja Mikulič Petkovšek, Robert Veberič, Petra Terpinc, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: spelt phenolics, extraction, hydrolysis, solid-phase extraction, liquid-liquid extraction, antioxidant activity, LC-MS Celotno besedilo (datoteka, 1,43 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
33. The phenolic profile of sweet cherry fruits influenced by cultivar/rootstock combinationĐorđe Boškov, Dragan Milatović, Vera Rakonjac, Gordan Zec, Metka Hudina, Robert Veberič, Maja Mikulič Petkovšek, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sweet cherry, Prunus avium L., phenolic compounds, rootstock, cultivar, nutritional value Celotno besedilo (datoteka, 593,79 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
34. Frost decreases content of sugars, ascorbic acid and some quercetin glycosides but stimulates selected carotenes in Rosa canina hipsAnka Čebulj, Maja Mikulič Petkovšek, Valentina Schmitzer, Vlasta Cunja, Franci Štampar, 2015, izvirni znanstveni članek Ključne besede: šipek, rosa canina, kemična sestava, fenoli, fenolne spojine, karoteni, pozeba, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, zorenje, rosa canina, roose hips, phenolics, carotenes, frost damage, phenolic compounds, ripening, primary metabolites, secondary metabolites Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
36. Vplivi salicilne kisline in njenih derivatov na rastline, škodljive in koristne organizme in njihove interakcije v okoljuSaša Gačnik, Stanislav Trdan, Maja Mikulič Petkovšek, 2023, pregledni znanstveni članek Ključne besede: salicilna kislina, metil salicilna kislina, acetil salicilna kislina, biosinteza, varstvo rastlin, sistemska inducirana odpornost Celotno besedilo (datoteka, 3,05 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
37. Composition of phenolic compounds, cyanogenic glycosides, organic acids and sugars in fruits of black cherry (Prunus serotina Ehrh.)Jakub Brozdowski, Bogusława Waliszewska, Jakub Loffler, Metka Hudina, Robert Veberič, Maja Mikulič Petkovšek, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Prunus serotina, HPLC-DAD-MS, phenolics, organic acids, sugars, cyanogenic glycosides, invasive alien plant species Celotno besedilo (datoteka, 1,05 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
38. Changes in the phenolic compounds of hop (Humulus lupulus L.) induced by infection with Verticillium nonalfalfae, the causal agent of hop Verticillium wiltUrban Kunej, Maja Mikulič Petkovšek, Sebastjan Radišek, Nataša Štajner, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Humulus lupulus, Verticillium nonalfalfae, fungal infection, phenolic compounds, plant–pathogen interactions Celotno besedilo (datoteka, 1,65 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
39. Impact of shelf life on content of primary and secondary metabolites in apple (Malus domestica Borkh.)Robert Veberič, Valentina Schmitzer, Maja Mikulič Petkovšek, Franci Štampar, 2010, izvirni znanstveni članek Ključne besede: jabolko, čvrstost, barva, organske kisline, fenoli, sladkorji Celotno besedilo (povezava drugam) |
40. The response of phenolic compounds in grapes of the variety 'Chardonnay' (Vitis vinifera L.) to the infection by phytoplasma Bois noirDenis Rusjan, Robert Veberič, Maja Mikulič Petkovšek, 2012, izvirni znanstveni članek Ključne besede: vinska trta, bolezni rastlin, fitoplazma, vsebnost fenolov, bois noir, bakterijske bolezni, trsna rumenica Celotno besedilo (povezava drugam) |