JERŠEK, Barbara, 2016, Mikrobiologija in biotehnologija hrane : navodila in delovni zvezek za II. del laboratorijskih vaj [online]. Other Educational Material. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Accessed 31 March 2025]. ISBN 978-961-6908-08-5. Retrieved from: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=eng&id=122525