| Language: | Slovenian |
|---|
| Keywords: | varnost živil, HACCP, jajca, prireja jajc, izdelki iz jajc, živilska veriga, živilski delavci, upravljanje s človeškimi viri, zadovoljstvo z delom, izobraženost delavcev |
|---|
| Work type: | Master's thesis |
|---|
| Typology: | 2.09 - Master's Thesis |
|---|
| Organization: | BF - Biotechnical Faculty
|
|---|
| Place of publishing: | Ljubljana |
|---|
| Publisher: | [BF, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti, področje živilstva], [J. Ramuš] |
|---|
| Year: | 2009 |
|---|
| Number of pages: | XXIV, 207 str. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUL-118821  |
|---|
| UDC: | 614.31+658:637.4:664.644.4 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3590776 |
|---|
| Publication date in RUL: | 01.09.2020 |
|---|
| Views: | 708 |
|---|
| Downloads: | 105 |
|---|
| Metadata: |     |
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| Share: |  |
|---|
