Details

Vpliv biološkega razkisa na kakovost vina merlot : diplomsko delo
ID Vidmar, Pavel (Author), ID Wondra, Mojmir (Mentor) More about this mentor... This link opens in a new window, ID Rusjan, Denis (Comentor)

.pdfPDF - Presentation file, Download (929,37 KB)
MD5: EED54BD73D616A93E13A115ABB5461C7
PID: 20.500.12556/rul/45d9c761-febe-4770-8eca-a577629c1775

Language:Slovenian
Keywords:vina, merlot, biološki razkis, selekcionirane kulture, mlečnokislinske bakterije, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorične lastnosti
Work type:Undergraduate thesis
Typology:2.11 - Undergraduate Thesis
Organization:BF - Biotechnical Faculty
Place of publishing:Ljubljana
Publisher:[P. Vidmar]
Year:2012
Number of pages:XII, 39 f.
PID:20.500.12556/RUL-1090 This link opens in a new window
UDC:634.8:663.251(043.2)
COBISS.SI-ID:7161209 This link opens in a new window
Publication date in RUL:11.07.2014
Views:2564
Downloads:515
Metadata:XML DC-XML DC-RDF
:
VIDMAR, Pavel, 2012, Vpliv biološkega razkisa na kakovost vina merlot : diplomsko delo [online]. Bachelor’s thesis. Ljubljana : P. Vidmar. [Accessed 23 June 2025]. Retrieved from: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=eng&id=1090
Copy citation
Share:Bookmark and Share

Secondary language

Language:English
Keywords:wine, malolactic fermentation, lactic bacteria, physical-chemical characteristics, sensory characteristics

Similar documents

Similar works from RUL:
  1. Ukinitev mejne kontrole na zračnih notranjih mejah v novih članicah EU
  2. Problem določitve meje v Piranskem zalivu
  3. Obrambnogeografska analiza odseka meje med Babnim poljem in Starodom
  4. Slovenska zahodna meja po drugi svetovni vojni
  5. Zunanja meja Evropske unije
Similar works from other Slovenian collections:
  1. Več plati Schengena
  2. Izvajanje schengenske evalvacije v Sloveniji
  3. Meja z Republiko Avstrijo
  4. Organizacija protokolarnega dogodka
  5. Poslovanje v evropskem prostoru

Back