|
282. Uporaba avtohtone starterske kulture v izdelavi tradicionalnega siraMaja Markič, 2016, undergraduate thesis Keywords: siri, avtohtoni slovenski ovčji siri, Kraški ovčji sir, starterske kulture, avtohtone starterske kulture, sevi, mikrobna populacija, molekularne genetske metode, DNA, PCR, RAPD, protimikrobna aktivnost Full text (file, 1,08 MB) |
283. Električne lastnosti nekaterih vrst slovenskega meduTine Horvat, 2016, undergraduate thesis Keywords: slovenski med, električna prevodnost, dielektrične lastnosti, HPLC, refraktometrija, dielektrična konstanta, faktor dielektričnih izgub, mineralne snovi, glukoza, fruktoza, akacijev med, cvetlični med, gozdni med, kostanjev med, lipov med Full text (file, 1,42 MB) |
284. Kemijske in mikrobiološke značilnosti avtohtonih slovenskih ovčjih sirovEva Grohar, 2013, undergraduate thesis Keywords: siri, avtohtoni slovenski ovčji siri, Kraški ovčji sir, Bovški ovčji sir, Dolenjski ovčji sir, kemijska sestava, trdi siri, polnomastni siri, mikrobiota sira, enterokoki, laktobacili, mlečnokislinske bakterije, PCR-DGGE, relativna podobnost sevov Full text (file, 1,48 MB) |
285. Vrednotenje meduNataša Šenk, 2006, undergraduate thesis Keywords: med, slovenski med, barva medu, fenoli, DPPH, antioksidativna aktivnost, FRAP, antioksidativna moč redukcije železa Full text (file, 706,57 KB) |
|
|
|
289. VLOGA IN STATUS STRIPA V PRIMERJAVI Z SLIKARSTVOMJasmina Halkić, 2020, bachelor thesis/paper Keywords: Slikarstvo, Strip, Zgodovina stripa, Slovenski strip, Pet izbir pri izdelavi stripa, Ženske avtorice stripa, Ženski lik v stripu, Diplomsko delo Full text (file, 15,75 MB) |
290. Poročanje slovenskih časopisov ob božiču v času prve svetovne vojneNuša Vešligaj, 2020, bachelor thesis/paper Keywords: Prva svetovna vojna, božič, slovenska zgodovina, slovenski časopisi, Slovenski narod, Slovenec, Domoljub, Učiteljski tovariš. Full text (file, 631,35 KB) |