Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

1163 results
721 - 730 / 1163
First pagePrevious page69707172737475767778Next pageLast page
721. Sinteza in aplikacija MXenov
Rok Pezdirc, 2020, undergraduate thesis

Keywords: MXeni, lastnosti MXenov, sinteza MXenov, aplikacija
Full text (file, 1,19 MB)

722. Dvokomponentni benzoksazinski materiali iz bio-obnovljivih virov z zmožnostjo oblikovnega učinka
Iris Malnarič, 2020, master's thesis

Keywords: benzoksazin, bio-obnovljivi viri, termične lastnosti, temperatura steklastega prehoda, oblikovni učinek
Full text (file, 9,42 MB)

723. Imunomodulatorne lastnosti mezenhimskih matičnih celic in njihova potencialna uporaba v medicini
Monika Belak, 2020, undergraduate thesis

Keywords: mezenhimske matične celice, imunski sistem, imunomodulatorne lastnosti, medicinska uporaba
Full text (file, 784,22 KB)

724. Identifikacija bifidobakterij osamljenih iz črevesne sluznice otrok
Polona Zabukovec, 2015, master's thesis

Keywords: bifidobakterije, probiotiki, črevesna mikrobiota, črevesna sluznica, morfološke lastnosti, primernost gojišč, molekularne tehnike, PCR identifikacija rodu, RAPD razlikovanje sevov, encimski test F6PPK
Full text (file, 1,42 MB)

725. Razvoj mesnin z ergogenimi prehranskimi dodatki za različne tipe športnikov
Petra Stopar, 2013, master's thesis

Keywords: prehrana, prehrana športnikov, prehranski dodatki, ergogene snovi, koencim Q10, CoQ10, L-karnitin, kreatin, funkcionalna živila, mesne emulzije, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti
Full text (file, 918,10 KB)

726. Vpliv dodatka biološko aktivnih učinkovin ekstraktov brina, bora in rožmarina na preprečevanje tvorbe HCA
Andreja Knez Knafelj, 2013, master's thesis

Keywords: piščančje meso, piščančji sekljanci, toplotna obdelava, biološko aktivne učinkovine, antioksidanti, rastlinski ekstrakti, ekstrakt rožmarina, ekstrakt skorje bora, ekstrakt brina, heterociklični aromatski amini, karcinogene spojine, mutagene spojine, senzorične lastnosti
Full text (file, 784,39 KB)

727. Vpliv antioksidantov v prehrani prašičev na kakovost in oksidacijsko obstojnost mesa
Krista Miklavec, 2013, master's thesis

Keywords: prašiči, krma, prašičje meso, antioksidanti, vitamin E, tokoferoli, [alfa]-tokoferol, oksidacija, obstojnost mesa, barjene klobase, rancimat, holesterol, barva, senzorične lastnosti
Full text (file, 694,47 KB)

728. Uporaba hidrokoloidov za izboljšanje lastnosti stepene smetane
Bora Mankoč, 2016, master's thesis

Keywords: mleko, mlečni izdelki, smetana, stepanje, stepena smetana, aditivi, hidrokoloidi, karagenan, fizikalne lastnosti, tekstura, povečanje prostornine smetane pri stepanju, overrun, stabilnost, barva, viskoznost, dielektrična konstanta
Full text (file, 2,00 MB)

729. Karakterizacija manj znanih vrst slovenskega medu
Katja Stankovič, 2016, master's thesis

Keywords: med, ajdov med, rešeljikov med, med divje češnje, fizikalno-kemijske lastnosti, pelodne lastnosti, senzorične lastnosti, senzorični profil
Full text (file, 1,62 MB)

730. Primernost toplotne obdelave mesa pri nizkih temperaturah
Petra Gabrijelčič, 2016, master's thesis

Keywords: meso, prašičje meso, goveje meso, toplotna obdelava, vpliv temperature, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične lastnosti
Full text (file, 1,05 MB)
Search done in 0.07 sec.
Back to top