Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

8 results

1 - 8 / 8

1

1. Postavitev sistema HACCP v prehranski verigi nove Pediatrične klinike
Tina Jakop, 2011, undergraduate thesis

Keywords: nadzor nad živili, procesna kontrola, HACCP, bolnišnična kuhinja, Pediatrična klinika v Ljubljani, nabava živil, skladiščenje živil, priprava jedi, distribucija jedi, kritične kontrolne točke, alergeni, temperatura, čas
Full text (file, 1,24 MB)

2. Ocenjevanje lastnosti kuhinj v procesu nakupnega odločanja s conjoint analizo
Ines Rotar, 2013, undergraduate thesis

Keywords: kuhinja, nakupno odločanje, conjoint analiza, opisna statistika
Full text (file, 1011,56 KB)

3. Etnična restavracija kot prostor iskanja avtentične izkušnje pri študentih
Marina Milanović, 2017, undergraduate thesis

Keywords: etnične restavracije, avtentična izkušnja, Prehranjevalne navade, Študentje, Kitajska kuhinja, Slovenija, Diplomska dela
Full text (outside link)

4. Kuhinjski aparati za uporabnike z različnimi opravilnimi sposobnostmi
Matjaž Poredoš, 2018, master's thesis/paper

Keywords: industrijsko oblikovanje indukcijsko kuhališče kuhinja starejše osebe gibalne težave magistrska naloga
Full text (file, 22,36 MB)

5. Analiza higienskega stanja in znanja zaposlenih v kuhinjah osnovnih šol v jugovzhodni Sloveniji med 2006 in 2016
Andrej Povše, 2018, master's thesis/paper

Keywords: higiena živil, kuhinja v osnovni šoli, higiena, znanje zaposlenih pri delu z živili, jugovzhodna Slovenija
Full text (file, 1,87 MB)

6. Prilagodljivo kuhinjsko korito
Sabina Vukalić, 2019, bachelor thesis/paper

Keywords: industrijsko oblikovanje, oblikovanje kuhinjskega korita, kuhinja, pomivalno korito, ergonomija v kuhinji, priprava obroka, diplomska naloga
Full text (file, 5,98 MB)

7. Karakteristike japonske kuhinje in njihov vpliv na japonski gastronomski turizem
Karolina Stopar, 2019, bachelor thesis/paper

Keywords: gastronomija, turizem, Japonska, hrana, kuhinja
Full text (file, 1,71 MB)

8. Gastronomska in prehranska analiza hotelskih postrežnih večerij
Tinca Frumen, 2012, undergraduate thesis

Keywords: gostinstvo, hoteli, hotelska kuhinja, hotelske večerje, banketi, jedilniki, gastronomija, gotove jedi, prehrana, prehranska vrednost, kemijska sestava
Full text (file, 853,21 KB)

Search done in 0.06 sec.