11 - 13 / 13 12 |
11. Primerjava vsebnosti fenolnih spojin v različnih napitkih, pripravljenih iz rastline maté (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) Lucija Dolinar, 2022, master's thesis Keywords: Mate, Ilex paraguariensis, hidroksicimetne kisline, flavonoli, sladkorji, način priprave |
12. Razvoj in optimizacija različnih postopkov ekstrakcij bioaktivnih spojin iz listov japonskega dresnika (Fallopia japonica Houtt.) Zala Ivančič, 2023, master's thesis Keywords: HPTLC, HPTLC-MS/MS, proantocianidini, flavonoidi, flavonoli, glikozid kvercetina, kvercitrin, ultrazvok, vrtinčenje, ekstrakcija pod visokim tlakom in temperaturo |
13. Vsebnosti fenolnih spojin v pijačah, pripravljenih iz cvetov črnega bezga (Sambucus nigra L.) Karla Leko, 2023, master's thesis Keywords: Sambucus nigra, črni bezeg, cvetovi, pijače, sekundarni metabolite, fenolne spojine, hidroksicimetne kisline, flavanoli, flavonoli, flavanoni |