|
412. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12Kristina Matić, 2022, master's thesis Keywords: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 Full text (file, 2,72 MB) |
413. Razširjenost odpornosti proti protimikrobnim zdravilom pri bakterijah, namerno dodanih v agroživilsko verigoVita Rozman, 2022, doctoral dissertation Keywords: protimikrobna zdravila, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, probiotiki, starterske kulture, genom, metagenom, gen za odpornost, varnost živil Full text (file, 19,04 MB) This document has more files! More... |
414. Optimizacija proizvodnje nizina v odpadni kisli sirotkiNeja Pristovšek, 2021, master's thesis Keywords: kisla sirotka, odpadna sirotka, izolacija nizina, bakteriocini, laktokoki, RP-HPLC, protimikrobna aktivnost, bioreaktor, kationsko izmenjevalna kromatografija Full text (file, 2,01 MB) |
415. Izraba odpadne kisle sirotke za proizvodnjo bakteriocinov z laktokokiNika Lekan, 2020, master's thesis Keywords: mleko, stranski proizvodi, sirotka, kisla sirotka, uporaba sirotke, mlečnokislinske bakterije, Lactococcus lactis, bakteriocini, nizin, protimikrobno delovanje Full text (file, 3,14 MB) |
416. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz humanega kolostruma in mleka proti tetraciklinu in eritromicinuJanja Pukmajster, 2017, master's thesis Keywords: humano mleko, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, geni za odpornost Full text (file, 2,11 MB) |
417. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz črevesne sluznice proti antibiotikomLea Kastelec, 2018, master's thesis Keywords: mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, črevesna mikrobiota, črevesna sluznica, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, kanamicin, odpornostni geni Full text (file, 2,84 MB) |
418. Delovanje probiotikov proti virusomNeja Pristovšek, 2018, undergraduate thesis Keywords: probiotiki, virusi, HIV, mikrobiota, virusne respiratorne okužbe, virusni gastroenteritis, HPV, virus herpes simpleks, kokseki virus Full text (file, 407,37 KB) |
419. Probiotiki nove generacije.Jasmina Biberović, 2018, undergraduate thesis Keywords: probiotiki, butirat, MAM, akrolein, CRISPR-Cas, Feacalibacterim prausnitzii, Akkermansia muciniphila, Eubacterium hallii, QPS, črevesne bolezni, debelost, diabetes, sinbiotik, imunski odziv Full text (file, 699,90 KB) |
420. Kisla sirotka: od odpadka do dragocene surovine za živila in prehranska dopolnilaLuka Tragin, 2018, undergraduate thesis Keywords: kisla sirotka, kemijska sestava, minerali, mlečna kislina, beljakovine, funkcionalna živila, predelava sirotke, kromatografija, membranske tehnike, stranski produkt Full text (file, 722,41 KB) |