Keywords: zelenjava, hidroponsko gojenje, talno gojenje, prehranska vrednost, zelena solata, paradižnik, vsebnost suhe snovi, vsebnost vode, vsebnost pepela, vsebnost beljakovin, vsebnost skupnih maščob, maščobnokislinska sestava, prehranska vlaknina, vitamin CFull text (file, 652,74 KB)
Keywords: vzgojena solata, hidroponsko gojenje, zelena solataFull text (outside link)
Keywords: patogene bakterije, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, adhezija bakterij, mikrobiota, zelena solata, Lactuca sativa L., kemijske analize, inokulacija, kontaminacija površin, izpiranjeFull text (file, 2,27 MB)
Keywords: Clostridium difficile, zelenjava, krompir, zelena solata, ingver, PCR-ribotipFull text (file, 3,33 MB)
Keywords: zelena solata, naravno prisotne bakterije, Listeria innocua, adhezija bakterij, lovor, Laurus nobilis, eterično olje, hidrolatFull text (file, 1,32 MB)
Keywords: živilska mikrobiologija, varnost živil, zelena solata, Lactuca sativa L., mikrobiota solate, adhezija, Listeria monocytogens, Escherichia coli, aerobne mezofilne bakterije, kvasovke, plesni, način pridelave, skladiščenje, kakovost živilFull text (file, 2,34 MB)