Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

4 results

1 - 4 / 4

1

1. Vpliv sušilnega postopka na kakovost sušenja bukovine
Igor Lapajne, 2007, undergraduate thesis

Keywords: les, bukev, sušenje lesa, vakuumsko sušenje, komorsko sušenje, sušenje na prostem, sušilni postopki
Full text (file, 1,29 MB)

2. Prehranska vrednost čipsa rdeče pese in korenja, pripravljenega z različnimi postopki sušenja
Marjetka Kastelic Švab, 2016, master's thesis

Keywords: rdeča pesa, Beta vulgaris, korenje, Daucus carota, sušenje živil, vakuumsko sušenje, konvekcijsko sušenje, zelenjavni čips, prehranska vrednost, fizikalno-kemijske lastnosti, spremembe pri sušenju živil, antioksidativni potencial, askorbinska kislina, karotenoidi, maščobnokislinska sestava, senzorične lastnosti
Full text (file, 1,43 MB)

3. Analiza delovanja vakuumskega sušilnika perila
Urban Stare, 2020, undergraduate thesis

Keywords: vakuumsko sušenje, sušenje perila, izhlapevanje, vlažen zrak, prenos snovi
Full text (file, 3,40 MB)

4. Primerjava hitrosti in kakovosti različnih tehnik sušenja bukovine (Fagus sylvatica L.)
Željko Gorišek, Aleš Straže, Igor Lapajne, 2008, original scientific article

Keywords: sušenje na prostem, normalnotemperaturno komorsko sušenje, vakuumsko sušenje, VF sušenje, hitrost sušenja, kakovost sušenja, bukovina, Fagus sylvatica L.
Full text (file, 548,92 KB)

Search done in 0.01 sec.