Keywords: kloni, vinska trta, sorta 'Kraljevina', grozdje, zorenje grozdja, tehnološka zrelost, grozdni sok, sladkor, pH vrednost, skupne kisline, pufrna kapacitetaFull text (file, 781,09 KB)
Keywords: Solanum lycopersicum, zorenje plodov, tehnološka zrelost, morfološke spremembe, biokemijske meritveFull text (file, 1,60 MB)
Keywords: vinogradništvo, vinska trta, vino, penine, tehnološka zrelostFull text (file, 1,03 MB)
Keywords: hmelj, storžki, fiziološka zrelost, eterično olje, smole, kemična sestava, vlaga, alfa kisline, beta kisline, ksantohumol, tehnološka zrelost, plinska kromatografija, visokotlačna tekočinska kromatografijaFull text (file, 3,86 MB)
Keywords: grozdje, Refošk, Cabernet Sauvignon, vinorodni okoliš Slovenska Istra, klima, vremenske razmere, tehnološka zrelost, fenolna zrelostFull text (file, 560,91 KB)
Keywords: vinska trta, Vitis vinifera, 'Modra frankinja', tehnološka zrelost, grozdje, vino, kakovostFull text (file, 2,47 MB)