1 - 3 / 3 1 |
1. Analiza zaraščanja kmetijskih zemljišč na območju poselitve kočevskih Nemcev na primeru vasi Gaber Mira Kambič Štukelj, 2008, undergraduate thesis Keywords: kmetijstvo, razvoj podeželja, obdelovalna zemljišča, zaraščanje, dopolnilne dejavnosti, sirarstvo, sušenje sadja, kmečki turizem, Kočevska, Slovenski Nemci |
2. Characterisation of volatiles in dried white varieties figs (Ficus carica L.) Ibrahim Mujić, Mojca Bavcon Kralj, Stela Jokić, Tjaša Jug, Drago Šubarić, Senka Vidović, Jelena Živković, Kristjan Jarni, 2014, original scientific article Keywords: fige, figovec, Ficus carica, ohranjanje arome, sušenje sadja |
3. Analiza procesa zamrzovalnega sušenja sadja Gregor Marolt, 2022, undergraduate thesis Keywords: zamrzovalno sušenje, tlak liofilizacije, optimizacija primarne faze sušenja, kinetična krivulja sušenja, masa osušenega sadja |