Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

5 results
1 - 5 / 5
First pagePrevious page1Next pageLast page
1. Določanje vsebnosti L-askorbinske kisline in nitrata v zelju cv. Destiny in cv. Caco
Veronika Zubin, 2010, undergraduate thesis

Keywords: skladiščenje zelenjave, kontrolirana atmosfera, zelje, Brassica oleracea L., cv. Destiny, cv. Caco, vitamini, vitamin C, nitrati
Full text (file, 739,69 KB)

2. Influence of postharvest temperatures on physicochemical quality of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.)
Dragan Žnidarčič, Dean Ban, Milan Oplanić, Lutvija Karić, Tomaž Požrl, 2010, original scientific article

Keywords: skladiščenje zelenjave, poobiralne spremembe, paradižnik, Lycopersicon esculentum
Full text (outside link)

3. Change of textural properties of tomatoes due to storage and storage temperatures
Tomaž Požrl, Dragan Žnidarčič, Mirela Kopjar, Janez Hribar, Marjan Simčič, 2010, original scientific article

Keywords: skladiščenje zelenjave, paradižnik, Lycopersicon esculentum, tekstura paradižnika, barva paradižnika, tomatoes, Lycopersicon esculentum, texture of tomatoes, colour of tomatoes, storage vegetables
Full text (outside link)

4. Določanje vsebnosti L-askorbinske kisline in nitrata v zelju cv. Delphi in cv. Hinova
Mitja Močnik, 2009, undergraduate thesis

Keywords: skladiščenje zelenjave, zelje, cv. Delphi, cv. Hinova, vitamini, vitamin C, nitrati
Full text (file, 577,53 KB)

5. Vpliv rezanja in kontrolirane atmosfere na vsebnost vitamina C v zelju
Marjan Rener, 2006, undergraduate thesis

Keywords: skladiščenje zelenjave, zelje, narezano zelje, kontrolirana atmosfera, vitamin C, askorbinska kislina, dehidroaskorbinska kislina, dihanje
Full text (file, 824,93 KB)
Search done in 0.06 sec.
Back to top