Advanced

 
  Search
    Simple search


Results

18 results
1 - 10 / 18
First pagePrevious page12Next pageLast page
1. Vrednotenje cvička z oznako PTP
Daša Mikec, 2008, undergraduate thesis

Keywords: vinogradništvo, vinarstvo, vino, rdeče vino, cviček, kakovost, kemične analize, kemična sestava, antibiogram
Full text (file, 3,07 MB)

2. Ekstrakcija barvnih in fenolnih spojin v grozdni sok med maceracijo rdečega grozdja
Špela Čerpič, 2006, undergraduate thesis

Keywords: grozdni sok, rdeče vino, refošk, cabernet sauvignon, merlot, maceracija, fermentacija, encimi, hranilne snovi, fenolne spojine, tanini, antociani, stabilnost barve, kinetika ekstrakcije fenolnih spojin
Full text (file, 589,91 KB)

3. Vpliv dodatka enoloških sredstev na antioksidativno stabilnost vina sorte modri pinot
Andrej Kovačič, 2006, undergraduate thesis

Keywords: vino, rdeče vino, modri pinot, enološka sredstva, antioksidativna stabilnost, senzorične lastnosti, fenoli, barva vina
Full text (file, 1,23 MB)

4. Ohranjanje antioksidativnih lastnosti rdečih vin
Andraž Podlogar, 2007, undergraduate thesis

Keywords: vino, rdeče vino, cabernet franc, merlot, refošk, enološka sredstva, antioksidacijski potencial, fenolne spojine, flavonoidi, tanini, antociani, barva
Full text (file, 883,33 KB)

5. Vpliv zorenja in dodatka antioksidantov na kakovost belokranjskih rdečih vin
Katja Dragovan, 2010, undergraduate thesis

Keywords: vino, rdeče vino, metliška črnina, portugalka, modra frankinja, enološka sredstva, antiokisidativni potencial, fenolne spojine, tanini, flavonoidi, antociani, barva vina
Full text (outside link) This document has more files! More...

6. Vpliv enoloških taninov na kakovost vina teran PTP
Sanja Novak, 2011, undergraduate thesis

Keywords: vino, rdeče vino, teran, tanini, enološka sredstva, enološki tanini, fenolne spojine, antocianini, barva vina, antiokisidativni potencial, kemijska sestava, senzorična analiza
Full text (file, 691,22 KB)

7. Izolacija biološko aktivnih snovi iz vina z delovanjem na izolirane žile podgane
Barbara Solar, 2009, undergraduate thesis

Keywords: rdeče vino, polifenoli, učinki vina, kardiovaskularni sistem, tankoplastna kromatografija, metode
Full text (outside link)

8. Izolacija biološko aktivnih snovi iz rdečega vina in ugotavljanje njihovih učinkov na G-proteine
Nastja Miglar, 2010, undergraduate thesis

Keywords: rdeče vino, polifenoli, G-proteini, flavonoidi, metode dela, frakcija vin
Full text (outside link)

9. Vpliv nekaterih snovi in frakcij rdečega vina na krčenje izolirane aorte podgane
Martina Janžek, 2011, undergraduate thesis

Keywords: rdeče vino, učinki vina, fenolne spojine, vinske frakcije, žilni obročki
Full text (outside link)

10. Energijska vrednost in senzorična kakovost makedonskih in slovenskih rdečih vin
Lina Dimovska, 2021, master's thesis

Keywords: rdeče vino, senzorična kakovost, energijska vrednost, podnebne razmere, Slovenija, Severna Makedonija
Full text (file, 2,13 MB)
Search done in 0.08 sec.
Back to top