1 - 2 / 2 1 |
1. Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih na slovenskem trgu Tjaša Sernel, 2011, undergraduate thesis Keywords: probiotiki, probiotična prehranska dopolnila, probiotični izdelki, označevanje probiotičnih izdelkov, prisotnost probiotičnih bakterij, konvencionalne gojitvene metode, molekularno-biološke metode, izolacija DNA, PCR, sekvenciranje, ustreznost deklaracij |
2. Opis in ugotavljanje ustreznosti probiotičnih mlečnih izdelkov na slovenskem trgu Nada Kuk, 2006, undergraduate thesis Keywords: probiotiki, probiotični mlečni izdelki, jogurt, prisotnost probiotičnih bakterij, izolacija DNA, konvencionalne metode, PCR, nadzor nad živili, ustreznost deklaracij |